קברנה סוביניון רוזה ´18 Château Rúbaň

סיווג: יין איכותי עם התכונה בציר מאוחר, יין עם ציון מקור מוגן, ורוד, יבש למחצה

מגוון: קברנה סוביניון

מאפיינים תחושתיים וטעם: יין בצבע ורוד סלמון-פטל, פירותי מובהק, ארומה מושכת של תותי בר, ​​פטל ודומדמניות שחורות. טעמו של היין עסיסי ופירותי, עם תת גוון תות-קרמי ומבנה רענן של חומצות חריפות.

המלצה על אוכל: סלטי פירות וירקות טריים, מרקים קלים קלים, קינוחי פירות יער שמנתים.

שירות יין: בטמפרטורה של 9-10 מעלות צלזיוס בכוסות צבעונים עבור יינות ורדים בנפח של 340-470 מ"ל

הבשלה של הבקבוק: 1-2 שנים

אזור גידול גפנים: Južnoslovenská

מחוז Vinohradnícky: Strekovský

כפר Vinohradníce: Strekov

ציד בכרמים: מתחת לכרמים

קרקע: אלקליין, חרסית, סחף ימי

תאריך איסוף: 26/09/2018

תוכן סוכר בקציר: 21.0°NM

אלכוהול (% vol.): 12.0

שאריות סוכר (g/l): 7.1

תוכן חומצה (g/l): 6.68

נפח (l): 0.75