d' balance ´17 Château Rúbaň

סיווג: יין ממותג איכותי עם התכונה בציר מאוחר, יין עם ציון מקור מוגן, לבן, יבש למחצה

מגוון: Devín 80%, שרדונה 20%

תכונות טעם ותחושתיות: צבע זהוב עשיר יותר של היין עם צמיגות משמעותית. הארומה העזה נשלטת על ידי פרחי אביב, נרקיס, פרח אגבה וחריפות דבש מועשרת באופי סיבוב. הטעם מאוזן במיוחד, אצילי עם גימור פרי-דבש אלגנטי.

המלצה על אוכל: מגוון רחב של מנות לבנות וכהות, מנות גריל, רטבי שמנת, מנות פטריות, מרקי שמנת, עיזים, כבשים ומיושנות קשה גבינות .

שירות יין: בטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס בכוסות יין לבן בנפח של 300-400 מ"ל

גיל הבקבוק: 3-5 שנים

אזור גידול גפנים: Južnoslovenská

מחוז Vinohradnícky: Strekovský, Hurbanovský

כפר Vinohradníce: Strekov

ציד הכרם: גבעת הכרם

אדמה: חרסית, סחף ימי

תאריך איסוף: 23.9.2017

תוכן סוכר בקציר: 21.0 °NM

אלכוהול (% vol.): 12.2

שאריות סוכר (g/l): 8.5

תוכן חומצה (g/l): 6.1

נפח (l): 0.75