Dunaj ´17 בקופסת מתנה של Château Rúbaň

סיווג: יין איכותי עם התכונה cijebový selection, יין עם ציון מקור מוגן, אדום, מתוק

מגוון: דנובה

מאפיינים טעם ותחושתיים: יין בצבע אדום כהה עם שוליים נופכים-סגולים, עם אופי תפוח בולט וארומה של פרי בשל. הארומה נשלטת על ידי גוונים של שזיפים מיובשים, תמרים מיובשים, דובדבנים חמוצים בשלים מדי וניואנסים של תבלינים אקזוטיים, עם מגע נעים של גווני וניל-קקאו. הטעם מורכב במיוחד ועשיר בסוכרים טבעיים, פירות אבן מיובשים עם טאנינים בשלים אלגנטיים ומשולבים היטב.

המלצה על אוכל: הוא שותף אידיאלי לקינוחי שוקולד, פרלינים, פטה כבד וגבינות בוגרות עם עובש כחול וירוק בפנים.

שירות יין: מוזל, בטמפרטורה של 15-17 מעלות צלזיוס, בכוסות יין אדום בנפח של 250-360 מ"ל

בשלות הבקבוק: 10-12 שנים

אזור גידול גפנים: Južnoslovenská

מחוז Vinohradnícky: Strekovský

כפר Vinohradníce: Strekov

ציד בכרמים: גור

אדמה: חרסית, סחף ימי

תאריך איסוף: 2/10/2017

תוכן סוכר בקציר: 30.5°NM

אלכוהול (% vol.): 10.2

שאריות סוכר (g/l): 126

תוכן חומצה (g/l): 7.34

נפח (l): 0.50