בייצור של חלב חמאה מסורתי זה, נעשה שימוש במיקרואורגניזמים ספציפיים, בעיקר חיידקי חומצת חלב. הוא מיוצר בקווים טכנולוגיים מודרניים, מה שגורם, למשל, לתקופת צריכה ארוכה, תוך שמירה על מספר גבוה של מיקרואורגניזמים חיים. חלב חמאה מכיל ויטמין A, ויטמין C ומספר ויטמיני B, כולל תיאמין, ריבופלבין, ניאצין וחומצה פנטותנית. בנוסף, הוא מכיל חומצה לינולאית מצומדת, שהיא חומר יעיל ביותר במלחמה בסרטן. המשקה מכיל גם יסודות בסיסיים וקורט רבים, ביניהם ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן ואבץ. חמאה מרווה ביעילות את הצמא וגם מספקת לגוף אנרגיה למשך זמן מה, ולכן מאמנים אישיים ממליצים לצרוך אותו לאחר האימון. חמאה מסורתית ללא טעם מבית Melina ארוזה באריזת טטראפ עם מכסה פרקטי, הנמכרת בנפח של 1 ליטר. לחיים!