הניחוח עז, פירותי עם ביטוי אופייני של דומדמניות שחורות. ניחוח קל של ניחוחות צמחים והביטוי הכללי נראה רך יותר בזכות ארומת השוקולד. טעמו של היין מורכב ומחלץ.
סיווג: יין עם סימן מקור מוגן, תכולת סוכר ענבים 24⁰NM, שאריות סוכר 2.2 גרם/ליטר, חומצות סה"כ 5.5 גרם/ליטר, אדום יבש יין
מקור: אזור גידול היין Nitra, כפר היין Báb, Malobábska hora אזור גידול היין
הגשה: הפאר של יין בוגר דורש מנות נבחרות של בשר כהה, רצוי ציד, בקר או כבש או כבש, אבל הוא גם משתלב היטב עם אווז או ברווז. הטעם יבלוט בהכנות פיקנטיות יותר של מנות בשריות. במטבח קר נמליץ בשילוב גבינות עם עובש כחול. אנו ממליצים להגיש בטמפרטורה של 13 עד 16 ⁰C.
אלכוהול: 13.5%
נפח: 0.75 l
אריזה: קרטון (6 x 0.75 ליטר)