चातेउ चिज़े वाइनरी की स्थापना 1995 में यूक्रेन के बेरेहोवो शहर के पास चिज़े के प्राकृतिक क्षेत्र में एक आधुनिक उत्पादन के रूप में की गई थी, जिसमें वाइनमेकिंग के स्थानीय इतिहास पर ध्यान दिया गया था। हम अपने स्वयं के दाख की बारियों के 272 हेक्टेयर में उगाई जाने वाली यूरोपीय और स्थानीय अंगूर की किस्मों से मदिरा का उत्पादन करते हैं।