वर्गीकरण: मूल, लाल, शुष्क के संरक्षित पदनाम के साथ गुणवत्ता वाली वाइन
विविधता: अलीबरनेट
स्वाद और संवेदी गुण: भारी, अपारदर्शी, महत्वपूर्ण चिपचिपाहट के साथ बरगंडी-बैंगनी शराब का रंग। सुगंध जटिल, सामंजस्यपूर्ण और पका हुआ है, मीठे खसखस से भरा हुआ है, अधिक चेरी और ब्लैकबेरी, ब्लैककरंट जैम और सूक्ष्म वेनिला है। स्वाद पूर्ण है, मजबूत, लेकिन खूबसूरती से पके टैनिन और नरम टैनिन के साथ संरचित है, ओक बैरल में एक लंबी उम्र से प्राप्त किया गया है। उच्च परिपक्वता क्षमता वाली एक शराब और एक लंबा, जटिल स्वाद।
भोजन की सिफारिश: मसालेदार बीफ व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट साथी, उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ कम पका हुआ मांस, मसालेदार खेल मांस, ग्रील्ड मांस के साथ-साथ सूखे हम्स। यह विशिष्ट, लंबे समय से पकने वाले परमेसन-प्रकार के गाय के पनीर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
शराब सेवा: 14-16 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रेड वाइन ग्लास में 500-560 मिलीलीटर की मात्रा के साथ निथार दिया गया
बोतल परिपक्वता: 3-6 साल
बेल उगाने वाला क्षेत्र: Južnoslovenská
Vinohradnícky जिला: Strekovský
विनोह्रदनीस गांव: स्ट्रेकोव
वाइनयार्ड हंट: वाइनयार्ड्स के नीचे
मिट्टी: दोमट मिट्टी, समुद्री जलोढ़
संग्रह की तिथि: 3.11.2016
कटाई के समय चीनी की मात्रा: 20.5°NM
शराब (% मात्रा): 12.5 खंड।
अवशिष्ट चीनी (g/l): 2.4g/l
अम्ल सामग्री (g/l): 5.65
वॉल्यूम (एल): 0.75