हल्के लाल रंग और महीन टैनिन के साथ पूर्ण सुगन्धित वाइन। प्रमुख अरोमा बेर, रास्पबेरी, चेरी, करंट, वायलेट, पेपरिका, काली मिर्च, तंबाकू, ग्रेफाइट हैं। अनुशंसित सेवारत तापमान: 17-18 डिग्री सेल्सियस। यह उत्कृष्ट रूप से मेमने के मांस, पोल्ट्री की अधिक वसायुक्त तैयारी, भुना हुआ सूअर का मांस के साथ संयुक्त है। यह परिपक्व चीज, टमाटर सॉस और मेडिटेरेनियन व्यंजनों के साथ भी अच्छा लगता है।