शराब का रंग: युवा रिस्लीन्ग की विशेषता हल्के हरे-पीले रंग से होती है। पुरानी, अधिक परिपक्व मदिरा एक सुनहरे पीले रंग तक पहुंचती है, कभी-कभी एम्बर रंग भी। शराब की सुगंध विंटेज, परिपक्वता और टेरोइर के आधार पर भिन्न होती है। युवा मदिरा में, फल घटक अधिक स्पष्ट होता है - आड़ू, खुबानी और खट्टे फल। पुरानी शराबों में, सुंदर पुष्प स्वर दिखाई देते हैं, जो शहद और प्रेट्रेल में गुजरते हैं। शराब का स्वाद भरा हुआ है, मसालेदार अम्लता के साथ ताज़ा करता है, जो इसे लंबे समय तक उम्र बढ़ने की ओर अग्रसर करता है।
वाइन और भोजन: सबसे बहुमुखी गैस्ट्रोनोमिक वाइन से संबंधित है। यह मछली और चिकन की हल्की तैयारी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और पूरी तरह से अधिक वसायुक्त मांस व्यंजन भी पूरा करता है। यह एशियाई व्यंजनों के साथ भी अच्छा लगता है।