रंग पुआल पीला से एम्बर तक है, खुबानी जाम के बाद सुगंध फलदार है, खुबानी के बाद स्वाद मीठा फल है और खत्म में मसालेदार अम्लता के साथ कड़वा बादाम। सूर्यास्त।
alk. कुल - कुल मात्रा का 10.2%। एसिड - 12.2 शर्करा - 28.9 g/ इसमें सल्फेट्स, E 202
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