Muškat žuti First Bozk ’19 Château Rúbaň

Mlado vino stvoreno za zajedničku kolekciju vina Sv. Katarine, s jedinstvenom etiketom, koje proizvodi nekoliko slovačkih vinarija. Vino od ručno branog grožđa, fermentirano u inox posudama u redukcijskim uvjetima, bez pristupa kisika, na temperaturi do 14 °C.

Klasifikacija: Kvalitetno sortno vino, vino sa zaštićenom oznakom izvornosti, bijelo, suho

Raznovrsnost: žuti muškatni oraščić

Okusna i senzorna svojstva: Vino pjenušave, svijetle slamnato-zlatne boje sa zelenim odsjajem oko rubova. Izuzetno atraktivne i intenzivne arome, pune nota muškatnog oraščića, livadnog cvijeća, zrelog žutog voća i citrusa, popraćene su sočnim okusom, punim voćnih kiselina, svježih začina, prstohvatom ostatka šećera i dugotrajnim notama muškatnog oraščića u retrookusu vino.

Preporuka hrane: aperitiv, svježi kravlji i ovčji sirevi, lagane voćne salate, slastice od svježeg sira

Posluživanje vina: na temperaturi od 9-11 °C u otvorenim čašama za bijela vina zapremine 300-400 ml

Zrelost u boci: 1-2 godine

Vinorodna regija: Južnoslovenská

Okrug Vinohradnícky: Strekovský

Selo Vinohradníce: Jasová

Lov u vinogradu: Iznad blaženstva

Tlo: alkalno, ilovasto-glinasto, morski aluvij

Datum preuzimanja: 16.09.2019.

Sadržaj šećera u žetvi: 20 °NM

Alkohol (% vol.): 11,5

Preostali šećer (g/l): 6,4

Udio kiseline (g/l): 6,3

Zapremina (l): 0,75