Szeretnénk meghívni egy kóstolóra Archívum az archívumban, amelyre a20-án kerül sor. február 18:00-kor a KARPATSKA PERLAban. Laco Šebo ezúttal úgy döntött, hogy rád bízza a borok kiválasztását.
A kóstoló vertikálisan zajlik, aszerint, hogy 10 bor kapja a legtöbb preferenciát. Marián Harcinik séf kiváló menüjét is várja. Megismerheti archívumunkat, annak eredeti használatát a NuPOD szövetkezetben, és megtekintheti jelenlegi formáját.
Szeretnénk néhány szót idézni Matúš Dullától, aki a cikkben A 2019-es év építész szemszögéből a „Mi érdekelte Önt leginkább az építészet területén Szlovákia (a közép-európai térségben) 2019-ben" : "Elbűvölt, hogy a Kárpát-gyöngyszemben milyen kulturáltan és ötletesen alakították borarchívummá a borkőlerakódásokkal borított egykori beton bortartályokat. Az építészek szeretnek felvilágosult megrendelőt hívni, de néha egy ilyen ügyfélnek nincs is szüksége építészre – mint például a Šenkvicei Šebovci házaspár.”
Jöjjön el hozzánk, hogy felfedezze archívumunk titkait, és megtudja, milyen archiválási potenciál rejlik gyöngyeinkben. Várjuk, hogy hamarosan találkozzunk. A kóstoló ára 50 EUR, a férőhelyek száma pedig az archívum kapacitása miatt 18-ban korlátozott.
Forrás: https://www.karpatskaperla.sk/blog /archívum-in-archívum