A Fiero Wine egy kis családi pincészet, amelyet Jozef Švec alapított Kmeťovból. A pincészet vezetését ambiciózus fia, František vette át, akit angliai barátai Fierónak hívtak. Egyszerűen saját magáról nevezte el, és így kezdett új identitást építeni a cég számára édesapja hagyományaival és borminőségével.