ÉV: 2016
OSZTÁLYOZÁS: Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bor, késői szüretelésű, fehér, száraz
EREDET: Kárpátok kis borvidéke, Modra, Noviny dűlő
TULAJDONSÁGOK: A 2016-os Chardonnay a modrani Noviny dűlőről származik. A must hőmérsékletszabályozás nélkül erjesztett régebbi barrique hordókban, ahol az almatejes erjesztés is célzottan zajlott. A bor új francia barrique-okban érlelve nyerte el végleges formáját.
SZOLGÁLÁS: Javasoljuk, hogy 16 °C-on tálaljuk, vaj tök rizottóval.
ALKOHOL: 12,5%
A PALUK TERMETE: 0,75 L
CSOMAGOLÁS: karton (6 palack x 0,75 l)
DÍJAK: Prague Wine Trophy 2019 – ezüstérem
Prágai Bortrófea 2017 – aranyérem