Az illata intenzív, gyümölcsös, a fekete ribizli jellegzetes kifejezésével. A gyógynövényes aromák enyhe illata, és az általános kifejezés lágyabbnak tűnik a csokoládé aromának köszönhetően. A bor íze összetett és extraktív.
BESOROLÁS: oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bor, szőlőcukor-tartalom 24⁰NM, maradékcukor 2,2 g/l, összes savtartalom 5,5 g/l, vörös száraz bor
ot
EREDET: Nyitrai borvidék, Báb bortermelő falu, Malobábska hora borvidék
FELSZOLGÁLÁS: Egy érett bor pompájához sötét húsú válogatott ételekre van szükség, lehetőleg vadhúsból, marhahúsból, birka- vagy bárányhúsból, de jól illik hozzá liba vagy kacsa . Az íze kiemelkedik a fűszeresebb húsételek esetében. Hidegkonyhában kékpenészes sajtokkal kombinálva ajánljuk. 13-16 ⁰C közötti hőmérsékleten ajánljuk.
ALKOHOL: 13,5%
VONATKOZÁS: 0,75 l
CSOMAGOLÁS: karton (6 x 0,75 l)