Cabernet Sauvignon Rosé ´18 Château Rúbaň

Flokkun: Gæðavín með eiginleikanum late harvest, vín með verndaða upprunatákn, bleikt, hálfþurrt

Afbrigði: Cabernet Sauvignon

Bragð og skynjunareiginleikar: Vín af lax-hindberjableikum lit, áberandi ávaxtaríkt, aðlaðandi ilmur af villtum jarðarberjum, hindberjum og sólberjum. Bragðið af víninu er safaríkt og ávaxtaríkt, með jarðarberja-rjómalöguðum undirtón og ferskri uppbyggingu kryddaðra sýra.

Meðmæli um mat: Ferskt ávaxta- og grænmetissalat, léttar rjómalögaðar súpur, rjómalöguð skógarávaxtaeftirréttir.

Vínþjónusta: við hitastig 9-10 °C í túlípanaglösum fyrir rósavín með rúmmál 340-470 ml

Flöskuþroska: 1-2 ár

Vínræktarsvæði: Južnoslovenská

Vinohradnícky hverfi: Strekovský

Vinohradníce þorp: Strekov

Víngarðsveiðar: Undir víngörðunum

Jarðvegur: basískur, leirkenndur leir, sjávarbarki

Söfnunardagur: 26/09/2018

Sykurinnihald við uppskeru: 21,0°NM

Áfengi (% rúmmál): 12.0

Afgangssykur (g/l): 7,1

Sýruinnihald (g/l): 6,68

Rúmmál (l): 0,75