Frankovka Modrá ´16 Château Rúbaň

Flokkun: Gæðavín með eiginleikanum late harvest, vín með verndaða upprunatákn, rautt, þurrt

Afbrigði: Frankovka blár

Bragð og skynjunareiginleikar: Vín af ljósrauða lit með rúbín endurspeglun, með fíngerðum ávaxtakeim, aðallega af þroskuðum kirsuberjum og plómum . Bragðið af víninu er í samræmdu jafnvægi, kryddað með yfirburði steinávaxta og litað af glæsilegum tannínum sem vínið fékk við þroska í stórum tunnum.

Meðmæli um mat: með dádýrasteik, einnig með hörðum ostum

Vínþjónusta: við hitastig 15-17 °C, í rauðvínsglösum með rúmmál 500-650 ml

Aldur flösku: 3-5 ár

Vínræktarsvæði: Južnoslovenská

Vinohradnícky hverfi: Strekovský

Vinohradníce þorp: Strekov

Vineyard veiði: Goré

Jarðvegur: basískur, leirkenndur leir, sjávarbarki

Söfnunardagur: 24.10.2016

Sykurinnihald við uppskeru: 21,5 °NM

Áfengi (% rúmmál): 13.0

Afgangssykur (g/l): 2,8

Sýruinnihald (g/l): 5.6

Rúmmál (l): 0,75