
MAHID Cabernet Sauvignon 2015
Ilmurinn er ákafur, ávaxtaríkur með dæmigerðri svipbrigði sólberja. Létt keimur af jurtailmi og heildarsvipurinn virðist mýkri þökk sé súkkulaðiilminum. Bragðið af víninu er flókið og útdráttarríkt.
FLOKKING: vín með verndaða upprunatákn, þrúgusykurinnihald 24⁰NM, afgangssykur 2,2 g/l, heildarsýrur 5,5 g/l, rautt þurrt vín
Uppruni: Nitra vínræktarsvæði, Báb vínræktarþorp, Malobábska hora vínræktarsvæði
ÞRÁÐAÐA: Glæsileiki þroskaðs víns krefst valinna rétta af dökku kjöti, helst villibráð, nautakjöti eða kindakjöti eða lambakjöti, en það passar líka vel með gæs eða önd. Bragðið mun skera sig úr í sterkari undirbúningi kjötrétta. Í köldu eldhúsi mælum við með því í bland við osta með blámyglu. Við mælum með að bera fram við 13 til 16 ⁰C hita.
ÁFENGI: 13,5%
HÚS: 0,75 l
PAKKNINGAR: öskju (6 x 0,75 l)