Ilmurinn er ákafur, ávaxtaríkur með dæmigerðri svipbrigði sólberja. Létt keimur af jurtailmi og heildarsvipurinn virðist mýkri þökk sé súkkulaðiilminum. Bragðið af víninu er flókið og útdráttarríkt.
FLOKKING: vín með verndaða upprunatákn, þrúgusykurinnihald 24⁰NM, afgangssykur 2,2 g/l, heildarsýrur 5,5 g/l, rautt þurrt vín
Uppruni: Nitra vínræktarsvæði, Báb vínræktarþorp, Malobábska hora vínræktarsvæði
ÞRÁÐAÐA: Glæsileiki þroskaðs víns krefst valinna rétta af dökku kjöti, helst villibráð, nautakjöti eða kindakjöti eða lambakjöti, en það passar líka vel með gæs eða önd. Bragðið mun skera sig úr í sterkari undirbúningi kjötrétta. Í köldu eldhúsi mælum við með því í bland við osta með blámyglu. Við mælum með að bera fram við 13 til 16 ⁰C hita.
ÁFENGI: 13,5%
HÚS: 0,75 l
PAKKNINGAR: öskju (6 x 0,75 l)