Fiero Wine è una piccola azienda vinicola familiare fondata da Jozef Švec di Kmeťov. Il suo ambizioso figlio František, che i suoi amici in Inghilterra chiamavano Fiero, ha assunto la direzione di questa cantina. Lo chiamò semplicemente come se stesso e iniziò così a costruire una nuova identità per l'azienda con la tradizione e la qualità del vino del padre.