ANNO: 2016
CLASSIFICAZIONE: Vino a denominazione di origine protetta, vendemmia tardiva, bianco, secco
ORIGINE: Piccola regione vinicola dei Carpazi, Modra, vigneto Noviny
PROPRIETÀ: Lo Chardonnay 2016 proviene dal vigneto Noviny a Modran. Il mosto è stato fermentato senza controllo della temperatura in barrique più vecchie, dove anche la fermentazione del latte di mela è avvenuta in modo mirato. Il vino ha acquisito la sua forma definitiva maturando in barriques francesi nuove.
SERVIZI: Si consiglia di servire ad una temperatura di 16 °C con risotto alla zucca.
ALCOOL: 12,5%
VOLUME DELLA BOTTIGLIA: 0,75 L
CONFEZIONE: cartone (6 bottiglie x 0,75 l)
PREMI: Prague Wine Trophy 2019 - medaglia d'argento
Prague Wine Trophy 2017 - medaglia d'oro