Colore vinoso, riduttivo, giallo-verde con media viscosità al bordo. Al naso il vino è fresco, pieno con sentori di agrumi e tiglio. Al gusto si avverte un'acidità succosa con un sottofondo di vaniglia e un'elegante mineralità sullo sfondo. Temperatura di servizio consigliata: 9-11°C. Si consiglia di servire con preparazioni di carne al ragù bianco o con tranci di tonno. Vino senza indicazione geografica.