ガチョウをローストするための緑色の蓋付き容器

耳を除いた長さ 36cm ベーキング - 調理用の伝統的なセラミック鍋とフライパン / 使用説明書 1200℃で焼き上げた土鍋は、どのオーブン(電気・ガス・熱風オーブン)でも、オーブンでも安心してご使用いただけます。鉄板（鍋の底より小さくないもの）を備えたガスコンロや、熱い石炭を使用した直火でも使用できます。 使用前に容器を水に浸す必要はありません。 鍋はガラスセラミックやIHコンロでは使用できません。 土鍋は油脂を一切使わずに調理やベーキングに使用でき、食べ物はその汁で焼き上がりますので、土鍋で調理したり焼いたりするのは非常に健康的です。ベーキングや調理中に液体を追加する必要がある場合は、必ずぬるま湯を使用してください。容器が破裂する可能性があるため、冷たい液体は絶対に加えないでください。 肉をきつね色にきれいに焼きたい場合は、ガラス張りの蓋が熱を反射してうまく調理できるため、調理が終わるまで鍋に蓋をしたままにしてください。 温度が変動するため、温かい土鍋を冷たい表面、できれば木製トレイに置かないでください。 洗う前に食器が冷めてからスポンジ（食洗機にも対応）で洗ってください。鍋をしまう前に、室温で十分に乾燥させてください。可能であれば、換気の良い乾燥した場所に保管してください。濡れたまま保管したり、閉め切った空間でもカビが発生しやすくなります。