ワインの色は通常、黄金色です。 ワインの香りには、親の 1 つであるトラミンレッド、ローズ、スパイス、エキゾチックなフルーツ、バニラの後に強い花の香りが支配的です。 ワインの味は美しく芳香があり、フレッシュで心地よい余韻があります。
ワインと料理: スーチャー パーラヴァは、白身の肉や魚のよりスパイシーな料理によく合います。甘いバージョンのパーラヴァは、上質なブルー チーズやフルーツ デザートとよく合います。パーラヴァは多くの場合、無意識のうちに甘口ワイン、つまり残糖の多いワインとして認識されますが、これはルールからかけ離れています。この品種の魔法と美しさを発見するのは、辛口バージョンです。