Шарап зауыты Mavín - Martin Pomfy 2001 жылы сапалы бөшке шараптарын өндіру ниетімен құрылған, ол осы мақсатқа қол жеткізді және шарап зауытын атрибуттар мен таңдау шараптарына ауыстырды. Оның шараптары әлемдік байқауларда көптеген жетекші марапаттарға ие болды.