Бастапқыда су қамалы, ол 13 ғасырда Свети Юр мен Пезинок дворяндарының орны болды. Сегіз жүз жыл бойы қалпына келтірілген қамал өз қақпасын ашады. Шимаковтар отбасынан шыққан Штефан осында шарап зауыты, қонақүй және шарап, стақан және Палффи отбасының экспозицияларын салды.