Шараптың түсі әдетте алтын сары болады. Шараптың хош иісіата-аналардың біреуінің басым ноталары бар - Трамин қызыл - раушан, дәмдеуіштер, экзотикалық жемістер және ванильден кейінгі күшті гүлді ноталар. Шараптың дәмі әдемі хош иісті, балғын және жағымды ұзақ.
Шарап пен тағам: Suchá Pálava ақ ет пен балықтың дәмді және дәмді препараттарымен тамаша үйлеседі. Палаваның тәтті нұсқалары жұқа көк ірімшіктермен немесе жеміс десерттерімен жақсы үйлеседі. Палава көбінесе тәтті шарап ретінде қабылданады, яғни жоғары қалдық қантпен, бірақ бұл ережеден алыс. Дәл құрғақ нұсқада біз осы сорттың сиқыры мен сұлулығын ашамыз.