ប្រហែលជាវាហាក់មិនដូចជាមើលឃើញដំបូងឡើយ ប៉ុន្តែការជ្រើសរើសកែវស្រាលាក់បាំងផ្នែកទាំងមូលនៃចំណេះដឹងចាំបាច់។ វ៉ែនតាមានមុខងារជាច្រើនដែលប្រសិនបើយើងដឹងអាចជំរុញ និងបង្ហាញកម្រិតថ្មីនៃបទពិសោធន៍ស្រា។ តម្រូវការចម្បងគឺទំហំ និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់សម្រាប់ចង្កឹះ។
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទំហំត្រូវបានបំពេញដោយកែវទាំងនោះ ដែលស្រាអាចត្រូវបានគូសរង្វង់ដោយមិនហៀរ។ នៅពេលដែលស្រាក្រឡុក ប្រសិនបើស្រាមានកន្លែង ក្លិនរបស់វានឹងត្រូវបានបញ្ចេញ។
កញ្ចក់ថ្លា និងស្តើងបំផុតគឺល្អបំផុតសម្រាប់បង្ហាញពណ៌ពិតរបស់ស្រា។ រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាត្រូវតែច្បាស់និងរលោង។ កញ្ចក់ផ្លុំគឺល្អ។ នៅសម័យបុរាណ ក្អម និងចានផ្សេងៗដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុស្រអាប់ ដូចជាសំណប៉ាហាំង ប្រាក់ ឬឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់។ វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកំណត់ពណ៌នៃស្រាកាលពីពេលនោះ។ គ្រីស្តាល់កាត់គឺមិនល្អទេ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការឆ្លុះពន្លឺអាចផ្លាស់ប្តូរពណ៌ភេសជ្ជៈបន្តិច ហើយជាធម្មតាវាធ្វើឱ្យកែវដែលតូចពេកសម្រាប់ការវាយតម្លៃស្រា។ ដូច្នេះកញ្ចក់កាន់តែរលោង ស្តើង និងថ្លាជាងមុន កាន់តែល្អ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រសោភ័ណភាព និងជាក់ស្តែង ដែលរួមមានរូបរាងពែង និងដើមរបស់វា។ រាងបង្វែរទៅជាកោណនៅផ្នែកខាងលើ ចំណែកផ្នែកខាងក្រោមធំទូលាយ។ នៅផ្នែកខាងក្រោម ស្រាហៀរចេញ លាងជញ្ជាំងកញ្ចក់ ហើយក្លិនក្រអូបឡើងដល់កោសិកា olfactory ដោយផ្ទាល់។
អរគុណចំពោះដើម ស្នាមម្រាមដៃរបស់យើងមិនស្ថិតនៅលើកញ្ចក់ទេ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងក៏មិនប៉ះពាល់ដល់សីតុណ្ហភាពនៃស្រាជាមួយនឹងដៃរបស់យើងដែរ។ ការកាន់ដើមមិនត្រឹមតែអាចប្រើបានទេ ប៉ុន្តែក៏មានភាពស្រស់ស្អាតផងដែរ។
ប្រភេទវ៉ែនតា
ស្រាសត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកែវដែលតូចជាងកែវស្រាក្រហមបន្តិច។ ពួកវាអាចមានរាងដូច tulip នៅពេលដែលគែមរមៀលចេញយ៉ាងទន់ភ្លន់។ ស្រាសត្រូវស្រវឹងញាក់ ដែលជាមូលហេតុមិនអាចខ្វះបាន។ យើងក៏បម្រើស្រាផ្កាកុលាបក្នុងកែវពណ៌សផងដែរ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត វ៉ែនតាសម្រាប់ស្រាក្រហមមានទំនោរទៅមួយដ៏រឹងមាំបំផុត។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យស្រានូវកន្លែងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី "ដកដង្ហើម" ហើយត្រូវបានបំពេញត្រឹមតែមួយភាគបីនៃកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះ។ ស្រាក្រហមត្រូវការពេលវេលាដើម្បីអភិវឌ្ឍក្លិនរបស់វាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ វាត្រូវបានគេបម្រើដោយមិនត្រជាក់ ដូច្នេះកញ្ចក់អាចកាន់បានយ៉ាងពិសេសសូម្បីតែដោយកែវ។
កែវតូចចង្អៀតបំផុត ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្រាផ្កាភ្លើង វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា ខ្លុយ វាធានាបាននូវរយៈពេលយូរនៃ effervescence និង ពពុះកើនឡើង សូមភ្នែក។ ស្រាក្រឡុកត្រូវបានបម្រើឱ្យត្រជាក់។
ជាចុងក្រោយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖
លើកក្រោយដែលអ្នកគោះកែវស្រារបស់អ្នក ហើយវាក្លាយជាកណ្តឹងមួយភ្លែត សូមចាំថាទំនៀមទម្លាប់នេះមកពីទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ។ សម្រាប់ជនជាតិរ៉ូម៉ាំង វាគឺជាវិធីមួយដើម្បីប្រាកដថាគ្មាននរណាម្នាក់បំពុលស្រានោះទេ។ ពួកគេបានស្រក់ទឹកខ្លាំងរហូតដល់ស្រាហៀរពីកែវមួយទៅកែវមួយទៀត ដូច្នេះហើយក៏គ្មានអ្នកណាប្រាកដថាស្រាពុលនោះនឹងមិនចូលទៅគាត់ដែរឬអត់។
ប្រភព៖ https://www.vinoruban.sk/pohare- កំហុស/