ស្រាចម្រាញ់ចេញពីរាងកាយមធ្យមពណ៌លឿងបៃតង។ ក្លិនក្រអូបមានលក្ខណៈពិសេសផ្លែឈើត្រូពិចដែលគាំទ្រដោយអាល់ម៉ុនឆ្ងាញ់ និងទឹកឃ្មុំ។ រសជាតិជូរអែម ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតហឹរបន្តិច និងរសជាតិហឹរ។
ស្រាស ស្ងួត គុណភាព
បម្រើត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាព 9° - 11°C
ស្រាល្អជាមួយសាច់ជ្រូក បសុបក្សី ឈីសទុំរឹង