ការដុត

ពណ៌នៃស្រា ជាធម្មតាមានពណ៌លឿងមាស។ ក្លិនស្រា មានកំណត់ចំណាំសំខាន់របស់ឪពុកម្តាយម្នាក់ - ពណ៌ក្រហម Tramín - ផ្កាកុលាប គ្រឿងទេស ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម និងកំណត់ចំណាំផ្កាដ៏រឹងមាំបន្ទាប់ពីវ៉ានីឡា។ រសជាតិនៃស្រា មានក្លិនក្រអូប ស្រស់ស្រាយ និងរីករាយ។

ស្រា និង​អាហារ៖ Suchá Pálava ល្អ​ជាមួយ​ការ​រៀបចំ​សាច់ និង​ត្រី​ដែល​មាន​រសជាតិ​ហិរ និង​ហិរ​ជាង។ កំណែផ្អែមរបស់ Pálava ល្អជាមួយឈីសពណ៌ខៀវល្អ ឬបង្អែមផ្លែឈើ។ Pálava ជារឿយៗត្រូវបានគេដឹងដោយស្វ័យប្រវត្តិថាជាស្រាផ្អែម ពោលគឺមានជាតិស្ករដែលនៅសេសសល់ខ្ពស់ជាង ប៉ុន្តែនេះគឺនៅឆ្ងាយពីច្បាប់។ វាស្ថិតនៅក្នុងកំណែស្ងួតដែលយើងរកឃើញនូវមន្តអាគម និងភាពស្រស់ស្អាតនៃពូជនេះ។