ពណ៌ស្រា នៃប្រភេទនេះគឺពណ៌មាសទៅនឹងទឹកឃ្មុំ។ ក្លិននៃស្រា មានក្លិនផ្លែឈើជាមួយនឹងចំណាំនៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងរ៉ាបប៊ឺរី។ រសជាតិនៃស្រា មានរសជាតិផ្លែឈើជាមួយនឹងកំណត់ត្រានៃផ្លែឈើព្រៃ និងស្ករគ្រាប់កប្បាស។
ស្រា និងអាហារ៖ស្រាចូលបានយ៉ាងល្អជាមួយចានជាមួយសាច់ស និងទឹកជ្រលក់ក្រែម ប៉ាតេ និងគ្រឿងសមុទ្រ។