두나이 ´17 샤토 루반

분류: 포도로 속성을 선택한 고급 와인, 원산지 보호 지정 와인, 레드, 드라이

다양성: 다뉴브

맛 및 관능적 특성: 가장자리가 자줏빛을 띠는 풍부하고 진한 붉은색 와인으로 잘 익은 과일 향이 지배적인 자두 톤 , 잘 익은 집시 체리, 슬로 잼, 자두 진저 브레드 및 갓 갈은 코코아 콩. 맛은 기분 좋게 부드러우며 잘 구조화되어 있으며 잘 익은 달콤한 타닌과 약간의 초콜릿 바닐린 특성이 있습니다. 와인의 뒷맛은 길고 균형이 잡혀 있으며 따뜻합니다.

음식 추천: 쇠고기, 통 로스트 비프, 사냥감으로 만든 대담한 요리는 물론 야외에서 구운 고기와도 잘 어울립니다. 공기 화재. 진한 천연 소스 및 매운 드레싱과 잘 어울립니다. 와인은 숙성 중인 파마산 치즈와 훈제 치즈와 함께 정말 돋보입니다.

와인 서비스: 15~17°C의 온도에서 500~560ml 용량의 적포도주 잔에 디캔팅

병 숙성: 2-4년

포도 재배 지역: Južnoslovenská

Vinohradnícky 지구: Strekovský

Vinohradníčka 마을: Strekov

포도밭 찾기: 고어

토양: 양토, 해양 충적층

수집 날짜: 2016년 12월 10일

수확 시 당도: 24.00 °NM

알코올(% vol.): 13.50

잔류당(g/l): 2.60

산 함량(g/l): 5.1

볼륨(l): 0.75