무스카트 옐로우 First Bozk '19 Château Rúbaň

St. Catherine's 와인의 공동 컬렉션을 위해 만들어진 젊은 와인으로 여러 슬로바키아 와이너리에서 생산되며 균일한 라벨이 있습니다. 손으로 수확한 포도로 만든 와인으로 스테인리스 스틸 용기에서 산소에 접근하지 않고 최대 14°C의 온도에서 환원 조건으로 발효됩니다.

분류: 고품질 품종 와인, 원산지 보호 지정 와인, 화이트, 드라이

품종: 노란색 육두구

맛 및 관능적 특성: 가장자리 주위에 녹색 반사가 있는 반짝이는 연한 짚빛 황금색의 와인입니다. 육두구, 초원 꽃, 잘 익은 노란색 과일 및 감귤류의 향으로 가득 찬 매우 매력적이고 강렬한 향은 육즙이 많은 맛, 과일 산, 신선한 향신료, 약간의 잔류 설탕 및 여운이 남는 육두구 향을 동반합니다. 와인.

추천 음식: 아페리티프, 신선한 소 및 양 치즈, 가벼운 과일 샐러드, 코티지 치즈 디저트

와인 서비스: 300~400ml 용량의 화이트 와인용 열린 잔에 9~11°C 온도

병 숙성 기간: 1~2년

포도 재배 지역: Južnoslovenská

Vinohradnícky 지구: Strekovský

Vinohradníce 마을: Jasová

포도밭 찾기: 행복 이상

토양: 알칼리성, 양토, 해양 충적층

수집 날짜: 2019년 9월 16일

수확 당도: 20 °NM

알코올(% vol.): 11.5

잔류당(g/l): 6.4

산 함량(g/l): 6.3

볼륨(l): 0.75