Шараптын түсү ачык жашылдан сарыга чейин. Шараптын жытыкак карагаттын, тропикалык жемиштердин, кызыл карагаттын, жаңгактын же шалбаа гүлдөрүнүн ноталары бар. Шараптын даамыширелүү, жаңы, эң сонун кычкылдуулук менен колдоого алынат, бул шараптардын андан ары жетилишине шарт түзөт. Жакшы бышкан жүзүмдөн жасалган шараптарда балдын же мейиздин жытын сезе алабыз.
Шарап жана тамак-аш: Кургак, жаңы, жакшы муздатылган Riesling Vlachsky сонун аперитив катары кызмат кыла алат. Бул муздак башталгычтар, касапчы адистиктер же салаттар жана ышталган балык менен жакшы кетет. Жеңил калдыктары бар шараптар жашылча шорполорун, терриндерди, пасталарды же асыл көк менен сырларды эң сонун толуктайт.