Vailing

Кулаксыз диаметри 25см Бийиктиги 14см Салттуу керамикалык идиштер жана бышыруу үчүн идиштер - тамак даярдоо / Колдонуу боюнча нускамалар 1200°С температурада бышырылган чопо идиштерди каалаган меште (электр, газ, ысык аба меши), ал тургай меште да коопсуз колдонууга болот. Аны темир плитасы бар газ плитасында (казандын түбүнөн кичине болбошу керек) жана ысык көмүр менен ачык отко да колдонсо болот. Колдонуудан мурун идишти сууга чылоо зарыл эмес. Казандарды айнек керамика жана индукциялык плиталарда КОЛДОНУУГА БОЛБОЙТ. Чопо идиштерди бышыруу жана бышыруу үчүн толугу менен майсыз жана майсыз колдонсок болот, тамак бышырылган жана өзүнүн ширесинде бышырылган, ошондуктан аларда бышыруу жана бышыруу абдан пайдалуу. Бышыруу жана бышыруу учурунда суюктук кошуу керек болсо, аны дайыма жылуу суюктук менен жасаңыз. Эч качан муздак суюктукту кошпоңуз, анткени контейнер жарылып кетиши мүмкүн. Эттин алтын күрөң түскө чейин жакшы бышырылганын кааласаңыз, бышыруу аяктаганга чейин көмөч казанга капкагын калтырыңыз, анткени сырдалган капкак жылуулукту чагылдырып, жакшы бышат. Эч качан жылуу чопо идиштерди муздак жерге койбоңуз, температуранын өзгөрүшүнө байланыштуу жыгач лотокту. Идиштерди жууганга чейин муздаганча күтүңүз, анан губка менен жууп коюңуз (идиш жуугучка да ылайыктуу). Казанды бөлмө температурасында жакшылап кургатып алыңыз. Мүмкүн болсо, желдетилген жана кургак жерде сактаңыз. Эгер нымдуу, жада калса жабык жерде сакталса, ал оңой эле көгөрүп кетиши мүмкүн.