Haut bitt de Maart fir Mëllechprodukter e wierklech extensiv Portfolio vu verschiddenen Zorte vu Kéis. Kéis als Mëllechprodukt, veraarbecht duerch Nidderschlag vu Mëllechprotein aus Mëllech duerch d'Aktioun vu Stremsel oder aner gëeegent Agenten, Acidifikatioun an Trennung vun der Molke-Portioun, ass ee vun de populäerste Produkter fir Leit als Quell vu nëtzlechen Proteinen reich an verschiddenen aner wesentlech Vitaminnen.