Wäinfaarf: jonk Rieslings zeechent sech duerch eng hellgréng-giel Faarf. Eeler, méi reife Wäiner erreechen eng gëlleg giel, heiansdo souguer amber Faarf. Aroma vu Wäin variéiert jee no Vintage, Reife an Terroir. A jéngere Wäiner ass d'Uebstkomponent méi ausgeschwat - Pfirschen, Aprikosen an Zitrusfrüchte. An den eelere Wäiner erschéngen schéi Blummentéin, déi an Hunneg a Pretrail passéieren. De Goût vum Wäin ass voll, erfrëschend mat wierzegen Aciditéit, déi et fir laangfristeg Alterung predisponéiert.
Wäin a Liewensmëttel: gehéiert zu de villsäitegste gastronomesche Wäiner. Et geet gutt mat liichte Preparatiounen vu Fësch a Poulet, an ergänzt och perfekt fetteg Fleesch Platen. Et geet och gutt mat asiatescher Kichen.