OMWAKA: 2015
OKUSABA: Wine ng’erina akabonero akakuumibwa ng’ensibuko, okukungula ekikeerezi, njeru, nkalu
ENSIBUKO: Ekitundu kya wayini ekitono ekya Carpathian
EBINTU: Ekibiina kya langi ya kyenvu-kijanjalo nga kirimu akawoowo akajjuvu, akalungi era ak’enjawulo ak’ebika by’ekinnansi eby’e Burgundian. Emizabbibu gyakungula mu kiseera we gyali gikunguddwa obulungi. Harmonious cuvée emaliriziddwa nga ekozesa tekinologiya wa classic Burgundian ejja kukuwangula n’obulungi bwayo n’obusobozi bwayo obw’okukaddiwa obulungi.
OKUGERA: Gabula ng’otonnye ku 12-14 °C n’ennyama y’embizzi eya sous-vide ng’olinamu ssoosi ya oak oba blue cheese.
Omwenge: 12.5%
EBIRALO: Cuvée Ostrava 2016 - omudaali gwa ffeeza