Bokabolami: Vinyo ya lolenge ya malamu na nkombo ya ebandeli oyo ebatelami, motane, ya kokauka
Bokeseni: Alibernet
Elengi mpe bizaleli ya mayoki: Langi ya vinyo ya monene, opaque, bourgogne-violet na viscosité ya monene. Nsolo na yango ezali complexe, harmonieuse mpe eteli, etondi na pavot sucré, cerises mpe ba mûres oyo eteli mingi, confiture ya groseille noire mpe vanille subtil. Elengi etondi, ebongisami na tanin ya makasi, kasi oyo eteli kitoko mpe tanin ya pete, oyo ezwami na bobange ya ntango molai na bitunga ya chêne. Vinyo oyo ezali na potentiel ya maturation ya likolo mpe après-goût ya molayi, complexe.
Recommandation ya biloko ya kolia: partenaire excellent pona ba plats ya nyama ya ngombe ya épicé, misuni ya kolamba mingi te oyo ezali na proteine mingi, misuni ya game mariné, misuni ya grillé lokola pe ya kokauka ba jambons. Ekendaka malamu na ba fromages ya ngombe ya lolenge ya parmesan oyo ekeseni, oyo eteli banda kala.
Service ya vinyo : e décanté, na température ya 14-16 °C, na ba verres ya vin rouge na volume ya 500-560 ml
Bokoli ya molangi: mbula 3-6
Etuka ya kolona vinyo: Južnoslovenská
Etuka ya Vinohradnícky: Strekovský
Vinohradníce mboka: Strekov
Koluka bilanga ya vinyo: Na nse ya bilanga ya vinyo
Mabele: mabele ya lima ya mabele, alluvium ya mayi
Mokolo ya bosangisi: 3.11.2016
Bozali na sukali na tango ya kobuka mbuma: 20,5°NM
Masanga (% vol.): 12,5 vol.
Sukali oyo etikali (g/l): 2.4g/l
Eloko ya acide (g/l): 5.65
Motango (l): 0.75