Vinyo ya elengi oyo bato mingi balingaka mpe ezali na langi ya rubi ya moindo. Nsolo ya mbuma oyo ekoli mingi ekundolisi ba tons ya prune, cerise aigre, cerise mpe chocolat noir. Elengi ezali velour, etondi, bololo ya esengo na rapport harmonieux ya ba acides na tanins.
vinyo ya ndenge na ndenge ya motane, ya kokauka, ya malamu
sala na malili na température ya 15° - 18° C
vinyo ya malamu na nyama ya ngombe, ba fromages oyo eteli makasi