Vyno spalva nuo šviesiai žalsvos iki geltonos spalvos. Vyno aromate jaučiamos agrastų, tropinių vaisių, raudonųjų serbentų, riešutų ar pievų gėlių natos. Vyno skonis yra sultingas, gaivus, palaikomas puikiu rūgštumu, kuris skatina šių vynų tolesnį brendimą. Vynuose, pagamintuose iš gerai prinokusių vynuogių, taip pat jaučiame medaus ar razinų kvapą.
Vynas ir maistas: sausas, šviežias, gerai atšaldytas Riesling Vlachský gali būti puikus aperityvas. Jis puikiai dera su šaltais užkandžiais, mėsininkų patiekalais arba su salotomis ir rūkyta žuvimi. Vynai su lengvu likutiniu cukrumi puikiai papildo daržovių sriubas, terinus, paštetus ar sūrius su tauriuoju pelėsiu.