Vīna darītava Mavín - Martin Pomfy tika dibināta 2001. gadā ar nolūku ražot kvalitatīvus mucu vīnus, un viņam šis mērķis izdevās un viņš pārcēla savu vīna darītavu uz atribūtu un selekcijas vīnu ražošanu. Viņa vīni ir ieguvuši daudzas vadošās balvas pasaules konkursos.