Vīna krāsa ir no gaiši zaļganas līdz dzeltenai. Vīna aromātā ir ērkšķogu, tropu augļu, sarkano jāņogu, riekstu vai pļavas ziedu notis. Vīna garša ir sulīga, svaiga, ko atbalsta izcils skābums, kas predisponē šos vīnus tālākai nogatavināšanai. Vīnos, kas gatavoti no labi nogatavinātām vīnogām, jūtam arī medus vai rozīņu toņus.
Vīns un pārtika: sauss, svaigs, labi atdzesēts Riesling Vlachský var kalpot kā lielisks aperitīvs. Tas lieliski sader ar aukstajiem uzkodiem, miesnieku ēdieniem vai salātiem un kūpinātām zivīm. Vīni ar vieglu atlikušo cukuru lieliski papildina dārzeņu zupas, terīnus, pastētes vai sierus ar cēlu pelējumu.