Krāsa no salmu dzeltenas līdz dzintaram, aromāts ir augļains pēc aprikožu ievārījuma, garša ir saldi augļaina pēc aprikozēm un rūgtām mandelēm ar pikantu skābumu nobeigumā. saulriets.
alk. kopā – 10,2% no kopējā tilp. skābes - 12,2 cukuri - 28,9 g/ satur sulfātus, E 202