TAONA: 2015
SAKAFANA: Divay voaaro amin'ny fiaviany, tara ny vokatra, fotsy, maina
FIHAVANANA: Faritra divay kely Karpathian
TOSITRA: Fivondronana miloko mavo-maitso miaraka amin'ny hanitra feno, kanto ary varietal avy amin'ny karazany Burgundi nentim-paharazana. Ny voaloboka dia nojinjaina tamin'ny fotoana masaka tsara indrindra. Ny cuvée mirindra vita amin'ny teknôlôjia burgundian mahazatra dia handresy anao amin'ny kanto sy ny mety ho fahanterana tsara tarehy.
SERVING: Arosoy mangatsiatsiaka amin'ny 12-14 °C miaraka amin'ny sous-vide pork tenderloin miaraka amin'ny saosy oaka na fromazy manga.
TOOKA: 12,5%
LOKA: Cuvée Ostrava 2016 - medaly volafotsy