Ankehitriny, ny tsenan'ny vokatra vita amin'ny ronono dia manolotra portfolio-n'ireo karazana fromazy isan-karazany. Ny fromazy ho toy ny vokatra vita amin'ny ronono, nokarakarain'ny rotsak'orana proteinina avy amin'ny ronono amin'ny alàlan'ny hetsika rennet na fitaovana hafa mety, asidra sy fisarahana ny ampahany amin'ny whey, dia iray amin'ireo vokatra malaza indrindra ho an'ny olona ho loharanon'ny proteinina mahasoa maro isan-karazany. vitaminina hafa ilaina.