Divay fotsy vita tamin'ny voaloboka manga, nopotehina moramora ny amboara manontolo. Feno ny tsirony, mahery miaraka amin'ny firindran'ny siramamy sisa. Ny mari-pana atolotra: 10-12 °C. Manoro hevitra ny manompo tsara mangatsiatsiaka toy ny aperitif, dia mandeha tsara amin'ny voankazo salady, stewed hena fotsy na trondro ranomamy. Divay tsy misy famantarana ara-jeografika