Целосно ароматично вино со посветла црвена боја и фини танини. Доминантни ароми се слива, малина, цреша, рибизла, виолетова, папрака, црн пипер, тутун, графит. Препорачана температура за сервирање: 17-18 °C. Одлично се комбинира со јагнешко месо, помрсна подготовка на живина, печено свинско месо. Добро оди и со зрели сирења, сосови од домати и медитеранска кујна.