Хар бадмаараг өнгөтэй эрхэмсэг дарс. Үнэрт бид хар үхрийн нүд, интоорыг олж илрүүлж, амтанд нь ордог. Дарс нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой.
улаан, хуурай, чанартай сортын дарс
15° - 18° C температурт хөргөж үйлчилнэ
үхрийн махтай, хатуу боловсорч гүйцсэн бяслагтай хамгийн тохиромжтой дарс