Замсарт дунд зэргийн зуурамтгай чанар бүхий дарсны өнгө багасгагч, ногоон шаргал өнгөтэй. Үнэрт дарс нь шинэхэн, цитрус, линден ул мөрөөр дүүрэн байдаг. Амт нь бид ванилийн өнгөт шүүслэг хүчиллэг, цаана нь гоёмсог эрдэс бодисыг мэдэрдэг. Үйлчлэхийг санал болгож буй температур: 9-11 ° C. Бид цагаан сүмстэй махны бэлдмэл эсвэл туна загасны стейктэй хамт үйлчлэхийг зөвлөж байна. Газарзүйн заалтгүй дарс.